ادویه کاری ترکیبی از ادویههای مختلف مانند زردچوبه، فلفل، دارچین و دیگر ادویهها است که به غذاهای مختلف به ویژه خورشتها و غذاهای هندی طعمی گرم و معطر میبخشد.
۴۱٪ویژه
۲۵۴٬۶۰۰۱۴۹٬۳۰۰
۴ قسطبدون کارمزد، ماهانه۳۷٬۳۲۵ تومان
۴۱٪ویژه
۲۵۴٬۶۰۰۱۴۹٬۳۰۰
ترکیبات
زردچوبه
زیره سبز
گشنیز
فلفل قرمز
فلفل سیاه
هل
زنجبیل
دارچین
میخک
شکل و مقدار محصول
پودر
چرا این محصول؟
ادویه کاری ترکیبی متنوع از گیاهان و ادویههای معطر است که خواص درمانی و تغذیهای بسیاری دارد. زردچوبه، یکی از ترکیبات اصلی این ادویه، سرشار از کورکومین است که دارای اثرات ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی قوی است و میتواند در کاهش خطر بیماریهای مزمن مانند دیابت، بیماریهای قلبی، و آلزایمر نقش داشته باشد.
ترکیبات دیگر مانند زیره سبز و گشنیز به بهبود عملکرد گوارشی و تسهیل هضم غذا کمک میکنند. زنجبیل و فلفل قرمز نیز با افزایش جریان خون و تحریک متابولیسم، تأثیرات مثبتی بر سلامت کلی بدن دارند.
از لحاظ تاریخی، ادویه کاری ریشه در آشپزی هندی دارد و به دلیل ترکیب خاص ادویهها، هم بهعنوان چاشنی خوشطعم و هم بهعنوان یک مکمل درمانی در طب سنتی استفاده میشود. این ادویه در آشپزی مدرن نیز بهطور گسترده بهکار میرود و طعمی گرم و دلپذیر به غذاها میبخشد.
عوارض جانبی
تحریک معده یا سوزش معده
واکنشهای آلرژیک
افزایش خطر خونریزی در افراد مصرفکننده داروهای رقیقکننده خون
